JAX® Food-Grade Mold Release N-S ist ein Trennmittel zur effizienten Entnahme von Lebensmitteln von Grills, aus Kastenformen, von Schneidebretter und anderen harten Oberflächen. JAX® Food-Grade Mold Release N-S bietet gesteigerte Trenneigenschaften. Das hinzugefügte sojafreie Lezithin unterstützt die Trennfähigkeit indem es den Bereich zwischen Lebensmittel und der Koch- oder Formoberfläche modifiziert. JAX® Food-Grade Mold Release N-S hat eine niedrige Viskosität, erleichtert dadurch das Auftrage, und ist resistent gegen Verfärbung bei anhaltend ausgesetzter Hitze.